Descripción
Configuraciones disponibles: Este modelo especializado está disponible en configuraciones selectas con el tipo de combustible que usted elija (gas natural o propano). Las opciones de montaje disponibles incluyen poste de acero inoxidable para empotrar, poste de patio negro y poste de patio de acero inoxidable.
La parrilla de gas combinada infrarroja Broilmaster R3B ofrece la máxima versatilidad al combinar lo mejor de ambos mundos: tecnología infrarroja avanzada y parrilla de gas tradicional en una unidad excepcional. Desde 1966, Broilmaster ha sido la opción predilecta de los aficionados a la parrilla, y la R3B representa la solución perfecta para quienes buscan el intenso calor y la potencia del sabor de la cocina infrarroja, junto con el control y la versatilidad de los quemadores de gas convencionales, en un impresionante espacio de cocción total de 695 pulgadas cuadradas.
Lo mejor de ambos mundos: tecnologías de cocción dual
Fabricada en aluminio fundido de alta resistencia para una larga vida útil, la R3B combina un quemador infrarrojo de cerámica y un quemador tubular de acero inoxidable 304 de alta calidad, con una potencia total de cocción de 40,000 BTU. Este exclusivo sistema de doble quemador le ofrece el calor intenso y uniforme de la tecnología infrarroja para un sellado y caramelización perfectos por un lado, mientras que el quemador de gas tradicional proporciona un control familiar para una cocción delicada, calor indirecto y técnicas de asado tradicionales por el otro. Ninguna otra parrilla ofrece esta flexibilidad de cocción en una sola unidad.
Fabricada en aluminio fundido de alta resistencia para una larga vida útil, la R3B combina un quemador infrarrojo de cerámica y un quemador tubular de acero inoxidable 304 de alta calidad, con una potencia total de cocción de 40,000 BTU. Este exclusivo sistema de doble quemador le ofrece el calor intenso y uniforme de la tecnología infrarroja para un sellado y caramelización perfectos por un lado, mientras que el quemador de gas tradicional proporciona un control familiar para una cocción delicada, calor indirecto y técnicas de asado tradicionales por el otro. Ninguna otra parrilla ofrece esta flexibilidad de cocción en una sola unidad.
Sabor mejorado con tecnología V-Channel
La innovadora rejilla de cocción V-Channel captura los jugos y los convierte directamente en un delicioso humo, impregnando sus alimentos con un rico sabor ahumado en ambas zonas de cocción. Combinada con el tope de tapa ajustable de acero inoxidable para un control de temperatura inigualable, usted tiene control total sobre su cocina. Ya sea que esté sellando filetes en el quemador infrarrojo o cocinando verduras a fuego lento en el quemador de gas, la rejilla V-Channel realza continuamente el sabor, mientras que los sistemas duales ofrecen la máxima versatilidad.
La innovadora rejilla de cocción V-Channel captura los jugos y los convierte directamente en un delicioso humo, impregnando sus alimentos con un rico sabor ahumado en ambas zonas de cocción. Combinada con el tope de tapa ajustable de acero inoxidable para un control de temperatura inigualable, usted tiene control total sobre su cocina. Ya sea que esté sellando filetes en el quemador infrarrojo o cocinando verduras a fuego lento en el quemador de gas, la rejilla V-Channel realza continuamente el sabor, mientras que los sistemas duales ofrecen la máxima versatilidad.
Funciones de nivel profesional para máxima flexibilidad
La espaciosa área de cocción principal de 442 pulgadas cuadradas y la secundaria de 253 pulgadas cuadradas ofrecen amplio espacio para técnicas de cocción sofisticadas que aprovechan ambos sistemas de quemadores simultáneamente. El sistema Retract-A-Rack de acero inoxidable se retira en segundos para acomodar cortes grandes como pavos o asados, mientras que la robusta construcción de aluminio fundido garantiza que esta parrilla servirá a su familia por generaciones. El sistema combinado la hace ideal para cocinar varios alimentos a diferentes temperaturas simultáneamente, brindándole resultados con calidad de restaurante en su patio.
La espaciosa área de cocción principal de 442 pulgadas cuadradas y la secundaria de 253 pulgadas cuadradas ofrecen amplio espacio para técnicas de cocción sofisticadas que aprovechan ambos sistemas de quemadores simultáneamente. El sistema Retract-A-Rack de acero inoxidable se retira en segundos para acomodar cortes grandes como pavos o asados, mientras que la robusta construcción de aluminio fundido garantiza que esta parrilla servirá a su familia por generaciones. El sistema combinado la hace ideal para cocinar varios alimentos a diferentes temperaturas simultáneamente, brindándole resultados con calidad de restaurante en su patio.
Características
- Construcción de aluminio fundido de alta resistencia para una mayor durabilidad de por vida.
- Combinación única: un quemador infrarrojo + un quemador de tubo de acero inoxidable
- 695 pulgadas cuadradas de área total de cocción (442 principales + 253 secundarias)
- Salida total de 40.000 BTU con tecnologías de cocción duales
- La rejilla de cocción con canal en V captura los goteos y los convierte en humo.
- Tope de tapa ajustable de acero inoxidable para un control de temperatura inigualable
- El Retract-A-Rack de acero inoxidable se retira en segundos para cortes grandes
- Un quemador infrarrojo para un calor intenso y un sellado perfecto.
- Un quemador de acero inoxidable 304 para parrilla de gas tradicional
- Máxima versatilidad de cocción con zonas de calor duales
- Sistema de encendido por chispa continua para un arranque confiable
- Termómetro analógico para monitorización de temperatura.
- Parrillas de cocción de acero inoxidable para un rendimiento superior
- Desarrollo mejorado del sabor mediante la cocción combinada
- Disponible en configuraciones de gas natural y propano.
- Seleccione las opciones de montaje: poste enterrado y poste de patio
- Opciones de acabado en negro o acero inoxidable
- Fabricado en EE. UU. con materiales de primera calidad.
- Estantes laterales opcionales para espacio de preparación adicional
- Manguera y regulador incluidos para una fácil instalación.
- Perfecto para técnicas de cocción multizona.
- Resultados de calidad de restaurante con tecnologías duales
Presupuesto
Fabricante Broilmaster
Colección Serie R
Opciones de selección de configuración
Tipo de combustible Gas natural / Propano
Material exterior Aluminio fundido
Opciones de colores primarios Negro / Acero inoxidable
Número de quemadores principales 2 quemadores
Material del quemador principal: Cerámica infrarroja + acero inoxidable 304
Material de la rejilla de cocción: acero inoxidable
Salida total de BTU 40.000 BTU
Área principal de parrilla 442 pulgadas cuadradas
Área de parrilla secundaria de 253 pulgadas cuadradas
Área total de parrilla: 695 pulgadas cuadradas
Dimensiones de la rejilla de cocción: 25,5" x 17"
Quemador principal infrarrojo Un infrarrojo
Tipo de encendido Chispa continua
Termómetro analógico
Hecho en EE. UU. Sí
