Descripción
Aproveche la potencia de la tecnología infrarroja de 18,000 BTU, que genera temperaturas extremas diseñadas para conservar al instante los sabores y la humedad naturales. Este sistema de calor concentrado crea el exterior caramelizado perfecto en las carnes, a la vez que conserva el interior tierno y jugoso. La distribución focalizada de la energía ofrece un rendimiento uniforme en toda la superficie de cocción, garantizando que cada corte reciba el mismo sellado excepcional.
Transforme su parrilla actual con este repuesto de ingeniería de precisión que reemplaza directamente cualquier quemador Bow Tie de su sistema Broilmaster. Su construcción de acero inoxidable de primera calidad ofrece una larga durabilidad y una compatibilidad perfecta con su parrilla actual. Esta sencilla mejora amplía al instante sus posibilidades culinarias sin necesidad de modificaciones complejas ni procedimientos de instalación especializados.
Características
- Quemador infrarrojo para sellar compatible con parrillas Broilmaster SS serie B
- Tecnología de quemado por infrarrojos de 18.000 BTU
- Reemplazo directo para los quemadores Bow Tie existentes
- Construcción de acero inoxidable de primera calidad
- Capacidad de cocción a alta temperatura
- Retiene los jugos naturales y realza el sabor.
- Integración perfecta con parrillas de gas de acero inoxidable Broilmaster
- Mejora del rendimiento a nivel profesional
- Fácil instalación sin modificaciones.
- La distribución uniforme del calor elimina los puntos calientes
- Crea marcas de sellado con calidad de restaurante.