Descripción
Experimente las extraordinarias ventajas de su construcción de cerámica de 2,5 cm de grosor que retiene el calor con una consistencia excepcional, creando un ambiente ideal tanto para ahumados lentos como para sellados a alta temperatura. El sistema de doble ventilación proporciona un control de temperatura sin precedentes, permitiéndole mantener condiciones de cocción precisas desde 93 °C para un ahumado delicado hasta más de 315 °C para hornear pizzas. Esta innovadora gestión del calor permite una versatilidad culinaria que transforma ingredientes sencillos en platos de calidad de restaurante con auténticos sabores de la leña.
La exclusiva rejilla de cocción, cortada a láser con diamante, crea marcas de sellado distintivas a la vez que maximiza la retención de calor para una cocción más rápida y eficiente en sus 640 cm² de espacio de cocción. Su construcción en acero inoxidable 304 de primera calidad garantiza una larga durabilidad, mientras que el mecanismo de la campana con resorte facilita su manejo incluso durante largas sesiones de cocción. Las rejillas de hierro fundido y los elementos de acero proporcionan la base robusta necesaria para años de rendimiento confiable en la cocina al aire libre.
El carrito de acero inoxidable incluido con estantes laterales integrados crea una estación de cocina al aire libre completa que combina movilidad y funcionalidad. Las patas de cerámica proporcionan una posición estable, mientras que el sistema de trampa de grasa extraíble facilita la limpieza después de cada sesión de cocina. Completo con herramienta para cenizas y pintura de retoque, este sistema kamado ofrece todo lo necesario para una instalación inmediata y un mantenimiento a largo plazo, lo que lo convierte en la pieza central perfecta para cualquier cocina al aire libre o patio.
Características
- Construcción de cerámica de una pulgada de espesor para una retención de calor superior
- Sistema de ventilación doble para una gestión precisa de la temperatura
- Rejilla de cocción exclusiva cortada con láser de diamante con líneas de sellado distintivas
- 254 pulgadas cuadradas de espacio total para cocinar
- Dimensiones de la rejilla de cocción: 19,375" x 19,375"
- Capacidades para asar, ahumar y sellar en una sola unidad
- Construcción de carrito de acero inoxidable 304 de primera calidad
- Estantes laterales integrados para preparación y espacio de trabajo
- Capó asistido por resorte para un funcionamiento sin esfuerzo
- Material de rejilla de fuego de hierro fundido para mayor durabilidad.
- Materiales de banda y bisagra de acero para una construcción robusta
- Rejilla de cocción de una sola pieza de acero inoxidable.
- Termómetro analógico para monitorización de temperatura.
- Diseño de carro con ruedas para una mejor movilidad
- Patas de cerámica para un posicionamiento estable.
- Trampa de grasa extraíble para una fácil limpieza
- Incluye herramienta de ceniza para mantenimiento.
- Pintura de retoque incluida para cuidado a largo plazo.
- Tipo de combustible de carbón para un sabor auténtico.
- Se requiere algún ensamblaje para el sistema de carrito.
- Tamaño compacto ideal para patios y terrazas.
- Rendimiento culinario profesional al estilo kamado
- Rango de temperatura desde ahumado hasta sellado a fuego alto