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Plancha de gas empotrada/de encimera Le Griddle The Grand Texan de 60 pulgadas y 4 quemadores

SKU: GFE160
Plancha de gas empotrada/de encimera Le Griddle The Grand Texan de 60 pulgadas y 4 quemadores

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Descripción

La plancha de gas empotrable/de encimera Le Griddle Grand Texan de 152 cm y 4 quemadores representa la fusión definitiva de la ingeniería aeroespacial estadounidense y la experiencia culinaria francesa, ofreciendo un rendimiento de cocción de calidad profesional que transforma cualquier cocina al aire libre en un espacio culinario profesional. Esta potente plancha de gran tamaño combina a la perfección su construcción en acero inoxidable 304 de primera calidad con la revolucionaria tecnología de hierro fundido esmaltado, creando una amplia plataforma de cocción de 128 cm² (462 pulgadas cuadradas) que permite preparar todo tipo de comidas, desde comidas familiares íntimas hasta grandes eventos con una precisión inigualable.
Gestión avanzada del calor y control profesional
Experimente una cocina superior con cuatro quemadores de gas en forma de U con control independiente, cada uno con 9000 BTU, lo que da una impresionante potencia total de 36 000 BTU en toda la superficie de cocción. La innovadora base de hierro fundido esmaltado de media pulgada garantiza una distribución impecable del calor, evitando el desperdicio de energía y creando temperaturas constantes que rivalizan con los mejores equipos de restauración comercial. Este sistema patentado de doble placa elimina los puntos calientes y fríos, garantizando una cocción perfecta en todo momento.
Seguridad inteligente e instalación sin esfuerzo
Disfrute de total tranquilidad con el sistema de encendido electrónico integrado a batería, que proporciona un arranque instantáneo y fiable sin necesidad de conexiones eléctricas externas. La avanzada válvula de seguridad termopar monitorea continuamente el estado de la llama, cortando automáticamente el flujo de gas ante cualquier interrupción, para mayor seguridad durante largas sesiones de cocina. Su diseño versátil se adapta tanto a instalaciones de encimera como empotradas, ofreciendo la máxima flexibilidad para cualquier configuración de cocina exterior.
Artesanía estadounidense de primera calidad y versatilidad de combustible dual
Fabricada con orgullo en EE. UU. con técnicas de fabricación aeroespacial de vanguardia y aprobada por profesionales culinarios franceses para un rendimiento óptimo en la cocina. Su robusta construcción de acero inoxidable 304 resiste la corrosión, la decoloración y la deformación, manteniendo su aspecto impecable en cualquier condición climática. Completa con configuración para propano y un kit de conversión a gas natural de cortesía, esta plancha ofrece la máxima flexibilidad de instalación y ofrece un rendimiento de cocción con superficie plana con calidad de restaurante que redefine la excelencia culinaria al aire libre.
Tenga en cuenta que la tapa de la plancha se vende por separado. La Grand Texan requiere dos tapas GFLID75.

Características

  • Diseñado y fabricado con orgullo en EE. UU. con artesanía de primera calidad.
  • La construcción de acero inoxidable 304 resiste el desgaste, la corrosión y los elementos climáticos.
  • La subplaca de hierro fundido esmaltado de 1/2 pulgada proporciona una distribución superior del calor
  • Cuatro quemadores de gas en forma de U de acero inoxidable de grado 304 para un control preciso
  • 9.000 BTU por quemador para una potencia de cocción total de 36.000 BTU
  • Perillas de control de quemador individuales para gestión independiente de la temperatura
  • 462 pulgadas cuadradas de superficie de cocción plana de primera calidad
  • Sistema de encendido electrónico con pulsador alimentado por batería
  • La válvula de seguridad del termopar evita el flujo de gas durante el apagado de la llama
  • Configuración dual lista para instalación empotrada o sobre encimera
  • Gas propano estándar con kit de conversión a gas natural de cortesía
  • Diseño aprobado por chefs franceses para una experiencia de cocina óptima.
  • Técnicas de fabricación de la industria aeroespacial para una calidad superior
  • El hierro fundido esmaltado patentado evita la oxidación y la decoloración.
  • La distribución uniforme del calor elimina los puntos calientes y las zonas frías.
  • Estándares de construcción y rendimiento de calidad comercial
  • Acabado exterior de acero inoxidable resistente a la intemperie.
  • Capacidades profesionales de cocción en plancha plana
  • Sistema de gestión del calor energéticamente eficiente
  • Rendimiento con calidad de restaurante para cocinas al aire libre
  • Fácil mantenimiento y limpieza de superficies de acero inoxidable.
  • El diseño de gran tamaño maneja aplicaciones de cocción de gran volumen.

Presupuesto

Fabricante Le Griddle
Colección El Gran Texano
Número de modelo GFE160
Tipo de artículo Plancha de gas
Configuración Empotrada / Encimera
Tipo de combustible GN (kit de conversión LP incluido)
Hecho en EE. UU. Sí
Grado comercial
Número de quemadores principales 4 quemadores
Superficie de parrilla BTU 36.000
Área principal de parrilla 462 pulgadas cuadradas
Dimensiones de la rejilla de cocción: 29 3/8" × 15 3/4"
Material exterior Acero inoxidable
Exterior de acero inoxidable de grado 304
Acero inoxidable de color primario
Material del quemador principal: acero inoxidable 304
Material de la rejilla de cocción: acero inoxidable
Tipo de encendido Chispa continua

Dimensiones

Ancho 61,75"
Altura 8"
Profundidad 17,5"
Peso 194 libras
Ancho de corte 60 1/4"
Altura de corte 5 3/4"
Profundidad de corte 16 3/4"

Documentos

Le Griddle Product Catalog

Le Griddle Product Catalog

Le Griddle Dual Plate Cooking System

Le Griddle Dual Plate Cooking System

CART Installation Instructions

CART Installation Instructions

Garantía: Le Griddle

The Le Griddle Warranty is a non-transferable guarantee for the original owner and requires the original receipt for any claim. The gas and electric cooking surfaces and burners are covered for Life against manufacturer defects, while all other parts are warranted for 10 years. The warranty is limited to a one-time replacement of defective parts and does not cover shipping or labor. It excludes normal issues like temporary plate deformation when hot, scratches, discoloration, or damage from abnormal use or failure to follow instructions. Report any unpacking issues to the retailer within 48 hours. For claims, contact your retailer or email CS@LeGriddle.com.

The Griddle Experts

Le Griddle is an American company dedicated to providing only the highest quality products to ensure the best griddles. Every Le Griddle is proudly designed and manufactured in the USA, employing high-tech methods typically found in the aircraft industry to ensure unmatched precision and quality.

While manufactured in the States, Le Griddle blends American engineering with European culinary expertise. The entire line of griddles is designed with the approval of French chefs. This unique collaboration guarantees that every product delivers an optimal cooking experience, combining meticulous manufacturing standards with the practical demands of gourmet cooking.

The Secret to Perfect Searing

Le Griddle combines durable 304 stainless steel with cast iron to deliver exceptional heat distribution and retention. The cast iron plate absorbs heat and evenly transfers it to the stainless steel cooking surface, ensuring consistent temperatures throughout. This efficient design reduces energy consumption while providing the perfect cooking surface for all your culinary creations.

Excellent Heat Distribution

The cast iron composite heater ensures even heat distribution across the entire cooking surface, not just above the burners, which sets Le Griddle apart from all other griddles on the market.

Heat Retention for Consistent Searing

The cast iron composite radiator’s heat accumulation provides high inertia, allowing meat to be perfectly seared throughout the cooking process. The temperature of the cooking surface remains stable, ensuring consistent heat delivery.

No Surface Deformation or Discoloration

The 304 stainless steel surface is shielded from direct flame contact by the cast iron composite plate, preventing any deformation or discoloration. This design also makes cleaning easier.

The Most Versatile Griddle

Whether placed on a counter, built-in, or freestanding on a cart, Le Griddles are designed for versatile use with LP, NG gas, or electricity.

Full #304 Stainless Steel Construction

304 stainless steel is considered the best material for food contact surfaces. It’s non-porous, preventing the development of bacteria, and it never rusts. Every part, screw, rivet, and even the burners are made from high-quality 304 stainless steel, offering excellent rust resistance. Le Griddle offers a lifetime warranty on both the burners and the cooking plate. Additionally, other parts come with a 5-year warranty, ensuring long-term durability.

Precise Temperature Control

Operating between 430°F and 530°F, Le Griddle ensures your dishes never carbonize, thanks to the use of 9,000 BTU burners. This power level was specifically chosen to maintain optimal temperature control and perfect searing. Higher BTU burners can cause excessive heat, leading to inconsistent temperatures. This careful balance helps Le Griddle maintain its brand-new appearance year after year.

The American Standard of Quality

Since 2023, Le Griddle has proudly manufactured its products in the USA using premium US-sourced 304 stainless steel within ISO9001-certified factories. This commitment to local craftsmanship ensures superior material quality, faster service, and strict adherence to US electrical and gas standards. To guarantee flawless performance and safety, every griddle undergoes rigorous quality control, including high-pressure checks on gas circuits and full operational assessments before reaching your home.

The Exclusive Dual Plate Cooking System

Le Griddle stands alone in the market with its patented technology, solving the common issues of traditional stainless steel griddles while delivering professional-grade results.

STAINLESS STEEL + CAST IRON COMPOSITE

While 304 stainless steel is the ideal surface for cooking (non-porous, rust-free, and bacteria-resistant) it naturally conducts heat poorly and can warp or discolor over open flames . To overcome this, inventor Rémy Lampaert developed a revolutionary solution: pairing the stainless steel surface with aunique cast iron composite radiator beneath it.

HOW IT WORKS

This patented system allows heat to accumulate in the cast iron composite, which acts as a powerful thermal battery. It distributes heat evenly across the entire stainless steel surface, eliminating hot spots and ensuring consistent temperatures. Because the cast iron shields the stainless steel from direct contact with the burners, the cooking surface never deforms or discolors, keeping your griddle looking brand new after every use.

The Secret Formula Standard cast iron and stainless steel usually don't mix well due to different expansion rates. Le Griddle is the only brand to perfect a secret composite formula manufactured in their own Texas factory. This advanced material is:

  • More elastic than standard cast iron to prevent breakage.
  • Matched in expansion to the 304 stainless steel for seamless integration.
  • Superior in heat retention, guaranteeing perfect searing even when adding cold food to the plate.

The result is the only system on the market that guarantees consistent operation without deterioration, backed by a lifetime warranty.

Warranty Information

Le Griddle has built an excellent reputation over the past 10 years in the USA, earning the trust of thousands of users through product quality that speaks for itself. When offering a lifetime warranty, it is essential to back it up with proven reliability, and Le Griddle delivers on that promise.

Le Griddle stand behind on their American craftsmanship with industry-leading coverage:

  • Lifetime Warranty: Both the burners (or heating elements) and the unique Dual Plate cooking surface are covered for life.
  • 5-Year Warranty: All other components are protected for five years, ensuring long-term durability and peace of mind..

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